Boisson spéciale du Café LémanBoisson spéciale du Café Léman
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Recette

Aloe Léman

~ Boisson ~

Aloe Léman

En panne d’idées pour vos boissons ? Testez l’association de la fraîcheur de l’aloe vera avec les notes acidulées de l’hibiscus. L’aloe Léman est l’alliée fraîcheur de votre été ! 

Publié le 3 juin 2022

Qui dit cocktail ne veut pas forcément dire alcoolisé !

Découvrez la recette de la spécialité du Café Léman et laissez-vous surprendre par la combinaison originale des saveurs.

Un délice !


Recette pour 5 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps d'infusion : 12h

Ingrédients

 

– 1 litre d’Aloe Vera
– 5 g d’hibiscus
– 1 demi citron
– 10 feuilles de menthe fraîche
– Glaçons

Étapes de la recette

 

1. Infusez l’hibiscus dans l’aloe vera au réfrigérateur (12h).

2. Mettez 20 cl de la préparation dans le shaker ainsi qu’une rondelle de citron, de la menthe et des glaçons.

3. Secouez et servez.

4. Ajoutez une rondelle de citron et de la menthe en décoration.

Chef cuisinierChef cuisinier
Le conseil du Chef

Plus vous secouez plus la chlorophylle de la menthe se diffusera ainsi que l’amertume du citron.

Bonne dégustation !
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