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28 - Circuit de la Vallée Verte

Um Annemasse

66.0 km
Herausfordernd
  • Dokumentation

    Mit GPX / KML-Dateien können Sie die Route Ihrer Wanderung zu Ihrem GPS (oder einem anderen Navigationswerkzeug) exportieren
  • Angenommene Kundschaften

    • Einzelperson
Orte von Interesse
1 Ferme La Bornandine
Au coeur d’une ferme traditionnelle, faites la rencontre d’Isabelle et Eric et découvrez le Reblochon fermier de Savoie AOP et la Tomme. Visitez l’étable avec les vaches de race Abondance et assistez à la traite. Vente directe au magasin
2 Ferme du Mont Forchat
Fabrication de l’Abondance AOP de la tomme fermière, du Reblochon AOP, de la raclette, de fromages frais (enrobés ail et herbes, aux légumes du jardin, au poivre, à la tomate séchée... selon la saison.) et tommes blanches.<br/>La ferme est située à Lullin au pied du col des Arces juste au-dessous du Mont Forchat. Bruno Gerola s’est installé en 1996 en regroupant 3 fermes de ces parents et celles de ses oncles. Son troupeau est composé d’une centaine de vaches laitières de race tarentaise et abondance.
Son élevage est un élevage en mode extensif, la traite s’effectue principalement à l’extérieur en machine à traire mobile pour suivre la pousse de l’herbe et faire du bon lait. Pendant 100 jours les vaches partent en alpage en zone Beaufort et le lait est livré 2 fois par jour à la coopérative de Beaufort.Vous pouvez retrouver nos produits dans notre magasin à la ferme, sur différents marchés et dans de nombreux magasins. Ils sont disponibles à la vente sur notre boutique en ligne.

Trois ou quatre fois par année, la Ferme du Mont Forchat vous propose des caissettes de viande d’environ 10-12 kg.
Elles sont composées d’un panaché de morceaux mis sous vide et étiquetées directement par l’abattoir.

La Ferme du Mont Forchat fait partie de la Route Terroir et Savoir-Faire du Haut-Chablais, mais également de la Route des Fromages de Savoie.
3 La Ferme du Petit Mont
Vom Chevrotin AOP über den Tomme des Savoie aus Ziegenmilch bis zu den frischen Crottins mit Kräutern, den geaschten Ziegenrollen, dem Ziegen-Raclette, dem Sérac und schließlich dem Ziegenblauschimmelkäse ist für Sie ganz sicher etwas dabei!
4 Office de Tourisme
Office de Tourisme
5 Fruitière de Bogève
Fruitière de Bogève
6 Marché hebdomadaire Boëge
Marché hebdomadaire Boëge
7 GAEC le Chalet
GAEC le Chalet
8 GAEC Le Plâne
Fabrication et vente à la ferme de reblochon fermier, fromage d'Abondance fermier et tomme fermière.<br/>C'est en 2003 que deux familles d'agriculteurs et de fromagers décident d'unir leur savoir-faire.
De cette union est née la fromagerie du GAEC Le Plâne, où nous transformons selon des méthodes traditionnelles, le lait issu de notre troupeau composé de vaches de race locale : l'abondance.
Nourries principalement d'herbes, de foin et de regain de nos pâturages.

En plus de notre production de reblochon fermier, tomme fermière et abondance fermier, présence de produits de nos nombreux producteurs locaux et partenaires de la ferme : vin de Savoie, miel, produits du Lac Léman...
9 Ferme des 4 saisons
Ferme des 4 saisons